🌟超简单筋头巴脑一锅香的家常做法！😋跟着美食杰猫咪宝贝学起来吧～😋
发布时间：2025-04-10 15:57:44来源：
首先准备好食材：新鲜牛筋、牛腩、姜片、蒜瓣和一些香料。把这些材料清洗干净后，直接放入炖锅中。💡记得提前用冷水浸泡牛筋和牛腩，这样炖煮时更易软烂。接着加入适量清水，水量以没过食材为宜。
接下来就是关键步骤啦！🔥倒入少许料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗八角、桂皮和香叶增添香气。盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。大约需要炖煮1.5-2小时，直到牛筋和牛腩变得软糯入味。⏳
最后一步是收汁！🔥开大火稍微浓缩汤汁，让味道更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的筋头巴脑就完成啦！🍲✨趁热享用，每一口都是幸福的味道哦～💖
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