🍖✨自制腊肉怎么做？快来学学这道家常美味吧！✨🍖
发布时间：2025-04-09 21:35:19来源：
腊肉作为一道经典的中式美食，不仅风味独特，而且制作过程也充满乐趣。今天就跟着展翠一起动手做一款地道的家常腊肉吧！🌟
首先，准备好新鲜的五花肉，洗净后切成条状，大小可以根据个人喜好调整。接着用盐、花椒粉、白糖和白酒均匀地涂抹在肉上，按摩几分钟让调料更好地渗透进肉里。腌制大约3-5天，期间记得翻动几次哦！腌好的肉挂起来，选择通风良好的地方晾晒，阳光明媚的日子更佳。🌞两天左右就能闻到腊肉散发出的诱人香气啦！🌿
最后一步是蒸煮，将晾好的腊肉切片，放入锅中蒸15-20分钟即可享用。腊肉肥而不腻，瘦而不柴，搭配米饭简直是绝配！🍚😋
快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的美味之旅！🍴💨
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