🎉 四喜丸子的家常做法 四喜丸子怎么做 🍴
发布时间：2025-04-09 18:09:53来源：
提到四喜丸子，脑海里立刻浮现出一盘热腾腾、香气扑鼻的大肉丸！这道菜不仅寓意吉祥（四喜），更是家庭聚餐的必备佳肴。今天就来教大家轻松搞定这道经典美味吧！🍴
首先，准备食材：五花肉500克、鸡蛋1个、马蹄（或莲藕）适量、葱姜少许。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的马蹄和打散的鸡蛋，再撒上盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，最后顺时针搅拌至粘稠。💡 小贴士：肉馅最好自己剁，口感更劲道哦！
接着，用手将肉馅团成四个大丸子，放入预热好的油锅中炸至金黄。此时厨房已经弥漫着诱人的香味啦～💛 然后用高汤煮丸子，加入生抽、老抽调色，再放入葱段和姜片提味。炖煮约30分钟，丸子吸收了汤汁变得更加鲜嫩多汁！
最后，摆盘装饰，淋上酱汁，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的四喜丸子就完成啦！🎉 这样一道家常版的四喜丸子，既简单又暖心，快动手试试吧～👨🍳👩🍳
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