✨凉拌茄子家常美味轻松get！✨
发布时间：2025-04-09 14:01:20来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌茄子安排上！😋 茄子软糯入味，搭配酸甜微辣的调料，简直是夏日餐桌上的小确幸～💕 下面就来教你如何做出一道简单又美味的凉拌茄子吧！
首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖、盐和香油。先把茄子洗净切条，蒸熟后过冷水保持脆嫩口感。接着，将蒜末爆香，加入辣椒粉炒出香味，倒入调好的酱汁拌匀。最后，把热腾腾的酱汁淋在茄子上，撒点葱花点缀即可！🌟
这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时候。记得根据个人口味调整辣度哦！🌶️ 想了解更多凉拌茄子的变种做法？快来评论区一起交流吧～💬
家常菜 凉拌茄子 夏日必备
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