🌸 鱼香红油菜苔的做法 🍴
发布时间：2025-04-09 02:38:52来源：
春天来了，菜市场里的菜苔格外鲜嫩！今天教大家做一道色香味俱全的鱼香红油菜苔，酸甜微辣，超级开胃！✨
首先准备好食材：新鲜的红油菜苔、蒜末、姜末和辣椒酱。先把菜苔洗净切段，焯水备用。接着调制鱼香汁：生抽、醋、糖、淀粉和少量清水混合均匀，搅拌至糖完全融化。🍳
热锅凉油，爆香蒜末和姜末，加入一勺辣椒酱炒出红油。随后倒入焯好的菜苔，快速翻炒几下，再倒入鱼香汁。待汤汁浓稠，菜苔裹上诱人的酱汁时，就可以关火啦！🌈
装盘后撒上些许葱花点缀，这道菜不仅颜值高，还带着浓郁的家常风味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增！🍚❤️
快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🌼
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