辣椒茄丝面的做法 🍜🌶️
发布时间：2025-04-09 02:16:19来源：
最近天气转凉，特别想吃一碗热腾腾的面条，今天就来教大家做一道简单又美味的辣椒茄丝面！首先准备好新鲜的茄子和辣椒，茄子切丝，辣椒切圈备用。锅里倒入适量油，先将辣椒爆香，再加入茄子翻炒至软糯，撒上少许盐调味。接着煮一锅开水，下面条煮至八分熟，捞出沥干水分后放入炒好的茄丝中，快速翻炒均匀，让每根面条都裹满茄汁。最后可以根据个人口味加点酱油或者醋提味，再撒上葱花点缀，香气扑鼻的辣椒茄丝面就完成啦！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，绝对是秋冬季节不可错过的暖心美食！🍜🍛🌶️
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