萝卜炖猪蹄怎么做 🥕🐷
发布时间：2025-04-08 08:49:18来源：
最近特别想吃一道暖胃又滋补的菜，那就是萝卜炖猪蹄啦！这道菜不仅味道鲜美，还能补充胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择。首先，准备好新鲜的猪蹄和白萝卜，猪蹄可以提前焯水去腥，萝卜切块备用。接着，在锅里放少许油，加入姜片爆香后放入猪蹄翻炒，再倒入适量料酒去腥提香。加水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右，这样能让猪蹄更加软烂入味。等猪蹄快熟时，把切好的萝卜块加入锅中，继续炖煮半小时。最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味即可。出锅前撒上一些葱花，看着就让人垂涎三尺！🍲✨ 这样做出来的萝卜炖猪蹄汤汁浓郁，肉质滑嫩，萝卜吸收了猪蹄的精华，吃起来格外香甜。快试试吧，让你的家人也感受这份美味！🍴💖
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