卤猪头的做法大全 🍖✨
发布时间：2025-04-08 01:16:50来源：
卤猪头是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同的卤猪头做法吧！首先准备好新鲜的猪头，清理干净后用开水焯一下去腥味。接着调制卤水，可以加入八角、桂皮、香叶等香料，再放入生抽、老抽调色调味。第一种方法是传统煮法，将猪头和卤水一起慢火炖煮两小时，让肉质软烂入味。第二种是压力锅版，只需半小时就能搞定，省时又方便。第三种则是现代空气炸锅法，将猪头切块后腌制入味，再用空气炸锅烤至表皮金黄酥脆，别有一番风味。无论哪种方式，最后都可根据个人口味撒上葱花或辣椒粉点缀提香。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道卤猪头都能成为餐桌上的亮点，快来试试吧！🍴🍴
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