🌟自制酸辣脆爽腌萝卜🍴✨
发布时间：2025-04-07 22:19:40来源：
最近总想吃点开胃的小菜，于是决定自己动手做一份酸辣脆爽的腌萝卜，没想到味道居然和饭店里的相差无几！😋 赶紧分享给大家～
首先准备食材：新鲜白萝卜2根、小米椒几个、大蒜适量、生姜少许、香醋、生抽、白糖和盐。第一步是处理萝卜，把萝卜洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。⏳
接下来调酱汁！将切好的蒜末、姜丝放入碗中，加入香醋、生抽、糖搅拌均匀，再加入辣椒圈提升辣味。一碗香气扑鼻的腌料就完成啦～🌶️
最后一步，把腌好的萝卜挤干水分，倒入调好的酱汁中拌匀，装入密封罐冷藏腌制一天即可享用！腌制时间越久越入味哦～⏰
这道腌萝卜酸甜适口、辣而不燥，绝对是下饭神器！配上热腾腾的米饭，幸福感爆棚～🍚💕 快试试吧，保证让你停不下筷子！
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