🌟软炸肉条这样做,外酥里嫩超美味!🍴
发布时间:2025-04-07 19:46:38来源:
首先准备好食材:新鲜的猪里脊肉一条,切成均匀的小条状。接着准备一个碗,打入一颗鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉调味,再倒入一些淀粉和面粉,比例为1:1,搅拌成糊状。这就是裹肉条的关键哦!🍳
将切好的肉条放入蛋糊中,让每根肉条都均匀地裹上一层薄薄的糊。静置一会儿,让肉条充分吸收调料的味道。然后热锅倒油,油温五成热时,把肉条一根根放入锅中,用中小火慢慢炸至金黄色。记得不要一次放太多,以免粘连。🔥
当肉条变得酥脆时,捞出沥干油分。如果想更香更脆,可以再复炸一遍。最后撒上一点椒盐或者辣椒粉提味,一道香气扑鼻的软炸肉条就完成啦!😋✨
快叫上家人一起品尝这道简单又诱人的家常美食吧!💖
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