🌸美蛙鱼头的美味秘笈🌸
发布时间：2025-04-05 03:24:44来源：
喜欢吃麻辣鲜香的小伙伴们看过来！今天给大家分享一道超火的美食——美蛙鱼头✨。这道菜不仅色香味俱全，而且做法也不复杂哦，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜的大花鲢鱼头、牛蛙、葱姜蒜、干辣椒和花椒粒。先把鱼头清洗干净，用料酒腌制去腥；牛蛙切块后同样用料酒腌制备用。接着热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味，这时候就可以倒入鱼头翻炒了！🔥记得要小火慢炖，让汤汁充分渗入鱼肉中。
等鱼头变白后，加入适量清水或高汤，放入牛蛙一起煮。最后调味，撒上一些香菜点缀，一锅香气四溢的美蛙鱼头就完成啦～🍲😋 这道菜特别适合朋友聚会时享用，浓郁的汤底搭配嫩滑的鱼肉和牛蛙，每一口都是满足感满满！🌟快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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