牛肉芹菜馅水饺怎么做 🥟🌿
发布时间：2025-04-05 00:29:25来源：
寒冷的冬日，热腾腾的水饺最能驱散寒意。今天就来分享一款经典美味——牛肉芹菜馅水饺的做法。牛肉鲜嫩多汁，芹菜清香爽口，搭配在一起简直是绝配！首先准备好新鲜的牛肉和芹菜，将牛肉剁成肉末，芹菜切碎备用。别忘了加入姜末去腥提香哦。✨
接下来就是调制馅料的关键步骤了。将牛肉末与芹菜混合，加入适量盐、酱油、香油以及少许五香粉调味。记得搅拌时顺着一个方向搅打，这样能让肉馅更有弹性。如果喜欢更丰富的口感，可以加点洋葱丁或者胡萝卜丝。调味完成后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。⏰
第三段：最后就是包饺子啦！擀好饺子皮后，用勺子舀入适量馅料，对折捏紧边缘。新手可以尝试先少放一点馅料，以免露馅。煮饺子时水开后下锅，轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮一分钟即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道。🍴💕
小提示：煮饺子时加点凉水点几次，可以让饺子皮更加筋道有嚼劲哦！😋
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