蚕豆鸡蛋汤的做法_蚕豆鸡蛋汤的做法大全 🍜🍳
发布时间:2025-04-04 14:23:44来源:
春天来了,正是蚕豆上市的季节!今天就教大家做一道简单又营养的【蚕豆鸡蛋汤】。这道汤不仅颜色清新,味道鲜美,而且做法超简单哦!✨
首先准备好新鲜的蚕豆和几个鸡蛋。先把蚕豆焯水煮熟,这样可以去除豆腥味,同时让蚕豆更加嫩滑。接着打散鸡蛋,加入少许盐调味。起锅烧水,放入煮好的蚕豆,再倒入适量清水,大火煮开后转小火炖几分钟。最后把蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。撒上葱花或者香菜点缀,一锅香气四溢的蚕豆鸡蛋汤就完成啦!🍲💕
这道汤富含蛋白质和膳食纤维,特别适合全家享用。无论是早餐还是晚餐,都是一道健康美味的选择。快试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜!💛
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