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🌟家乡大卤面卤子的精选做法🍜

发布时间:2025-04-04 09:21:38来源:

提到家乡的味道,就不得不提那碗让人魂牵梦绕的大卤面!今天就来分享这道经典美食的做法,让爱吃的你也能轻松复刻这份温暖的记忆~💖

首先准备食材:五花肉切丁、香菇切片、鸡蛋打散备用。接着用小火慢慢煸炒五花肉至出油,加入姜蒜爆香,再放入香菇翻炒均匀。倒入适量高汤或清水,加入生抽、老抽调色调味,最后放入炸好的蛋皮丝增添风味。小火慢炖半小时,卤汁浓郁入味,卤香四溢!🍲✨

煮好面条后,将热腾腾的面条放入碗中,浇上精心熬制的卤子,撒上葱花和香菜点缀。一口下去,面条滑嫩,卤汁醇厚,仿佛回到了小时候妈妈亲手做的味道~💕

快动手试试吧!一碗正宗的家乡大卤面,不仅满足了胃,更温暖了心~💛🍳

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