🎉香辣椒盐手抓猪蹄的做法🍴
发布时间：2025-04-04 08:21:17来源：
想吃一道既美味又特别的菜肴吗？试试这道香辣椒盐手抓猪蹄吧！✨首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着准备调料：干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣必不可少，它们能为猪蹄增添独特的香气。🔥
将猪蹄放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至猪蹄软烂入味。此时可以撒上事先调好的辣椒盐，这是一种由辣椒粉、粗盐和少量糖混合而成的独特调味料，撒上去后翻拌均匀，让每一块猪蹄都裹满香味。🌶️✨
最后，盛盘时还可以点缀一些葱花或香菜，不仅颜色更诱人，还能提升整体口感。这道香辣椒盐手抓猪蹄肉质鲜嫩、味道浓郁，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享哦！🍴😋
美食DIY 猪蹄做法 香辣风味
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