🌟辣炒腐竹的做法大全🌶️
发布时间：2025-04-04 06:37:05来源：
腐竹作为一道经典的素食食材，不仅口感劲道，还富含丰富的蛋白质。今天就来教大家如何用腐竹制作一道香辣过瘾的家常菜——辣炒腐竹！😋
首先准备好食材：腐竹、青椒、红椒、洋葱、蒜末和干辣椒。第一步是泡发腐竹，将腐竹提前用温水浸泡至软，切段备用。（✨小贴士：泡发时间不宜过长，以免失去嚼劲哦！）
接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气飘出～🔥随后加入洋葱丝翻炒均匀，再倒入腐竹快速翻拌。最后撒上青红椒块，调入适量生抽、老抽和少许糖提鲜，大火快炒几下即可出锅！💃
这道辣炒腐竹色香味俱全，每一口都能感受到浓郁的酱香与微辣刺激的双重享受。无论是搭配米饭还是单独食用都非常美味！🍴💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！
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