🌟干烧红烧肉的做法🍖
发布时间：2025-04-04 06:33:40来源：
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道干烧红烧肉吧！😋 以下是简单易学的做法，快来一起动手吧！
首先准备好五花肉、青椒、红椒、大葱、姜片等食材，还有必不可少的调味料：生抽、老抽、糖、料酒和豆瓣酱。🥩 将五花肉切块，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入糖小火慢慢熬化成琥珀色，再加入五花肉翻炒至上色，这是上色的关键步骤哦！🔥
随后加入姜片、大葱段和豆瓣酱爆香，倒入适量料酒、生抽和老抽，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖30分钟。此时可以加入青红椒块，继续炖煮至汤汁浓稠即可。✨ 这样做出的红烧肉肥而不腻，外焦里嫩，超级下饭！🍚
快为家人做一份美味的干烧红烧肉吧！🎉
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