🔥尖椒炒鸡的做法，简单又美味！🌟
发布时间：2025-04-04 04:23:45来源：
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉250克、青尖椒150克、红尖椒适量，再准备蒜末、姜片和葱花少许。鸡肉切块后用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让鸡肉更入味。🌶️尖椒洗净去籽切块备用。
热锅凉油，放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入蒜末和姜片爆香。接着倒入尖椒块，大火快速翻炒，保持尖椒的脆嫩口感。期间可加少量清水防止糊锅，同时调入适量生抽、老抽、糖提鲜上色。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的尖椒炒鸡就完成啦！🍗✨
这道菜色泽诱人，辛辣中带着鸡肉的鲜香，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！🍴😋
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