💥爆炒银鱼干怎么做？
发布时间：2025-04-04 03:21:47来源：
💡银鱼干是一道色香味俱全的小菜，适合下酒或配饭。今天教大家做一道简单又美味的爆炒银鱼干！先把银鱼干用清水稍微浸泡，去掉多余的盐分，再沥干水分备用。接着准备配料，比如蒜末、姜丝和辣椒圈，这些能提升整道菜的风味。
🔥热锅凉油，先放入蒜末和姜丝爆香，随后加入银鱼干翻炒。炒的时候火候要适中，避免糊锅。当银鱼干变得金黄酥脆时，加入辣椒圈继续翻炒几下。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。
🍴最后撒上一点葱花点缀，即可出锅装盘。这道菜外酥里嫩，咸香适口，非常适合搭配白米饭享用。😋快试试吧，保证让你一试难忘！🌟
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