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🌸 糖醋香花藕的做法 🍯

发布时间:2025-04-04 01:37:33来源:

秋天到了,莲藕正当季!今天教大家做一道酸甜开胃的糖醋香花藕,做法简单又美味,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌哦~✨

首先准备食材:新鲜莲藕一段、胡萝卜半根、青椒半个,还有必不可少的糖、醋和生抽。先把莲藕去皮切片,用清水泡一下防止氧化变色;胡萝卜和青椒切丝备用。一切准备好后,热锅凉油,先将莲藕片炒至微黄捞出备用。接着用锅中余油爆香胡萝卜丝和青椒丝,再加入莲藕翻炒均匀。倒入调好的糖醋汁(糖:醋:生抽=2:3:1),小火慢炖几分钟,让每片莲藕都裹满酱汁。最后撒点熟芝麻点缀,装盘即可!🍳🍴

这道菜色泽诱人,酸甜可口,莲藕脆嫩多汁,绝对是饭桌上的一抹亮色~快来试试吧!🌟

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