自家简易版水煮鸡的做法 🐔🌶️
发布时间：2025-04-03 18:22:53来源：
最近在家闲来无事，决定尝试做一道简单又美味的水煮鸡。这道菜色香味俱全，特别适合像我这样的厨房小白！首先准备一只新鲜的鸡腿肉，清洗干净后切成小块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水，水量没过鸡肉即可，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的鲜美。等鸡肉熟透后，撒上一把翠绿的小葱段和红辣椒圈，瞬间颜值爆表！最后淋上一勺热油，激发出香气，一盘热腾腾、辣而不燥的水煮鸡就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的好选择！😋🍴
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