😋风味炸茄子这样做，简单又美味！🍴
发布时间：2025-04-03 17:47:15来源：
夏天到了，胃口也变得挑剔起来，今天教大家做一道香酥可口的风味炸茄子～✨先准备好食材：新鲜茄子2个、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐少许、辣椒粉（可选）。第一步，将茄子洗净切条，撒点盐腌制10分钟，挤掉多余水分。第二步，调制面糊：鸡蛋打散后加入面粉搅拌均匀，让每根茄子条都裹上面糊。第三步，给茄子“穿外套”：先裹一层面包糠，再轻轻按压确保粘牢。第四步，热油锅至五成热，放入茄子炸至金黄捞出，控油即可！最后撒上一点辣椒粉提味，颜值与口感并存的风味炸茄子就完成啦！🌟
这道菜外皮酥脆、内里软嫩，搭配一碗白米饭简直绝配！👨🍳快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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