🌟蜜棗碱水粽的做法 🍂
发布时间：2025-04-03 17:21:04来源：
炎炎夏日，怎么能少了粽子的陪伴呢？今天就来教大家做一款经典又美味的蜜棗碱水粽！✨首先准备好所需材料：糯米、蜜棗、碱水和粽叶。先把糯米提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟哦～🌿接着将粽叶清洗干净并煮软，方便后续包裹。
包粽子时，先取两片粽叶交叉叠放，折成漏斗状，加入适量糯米后放入一颗香甜的蜜棗，再铺上一层糯米填满。然后用粽叶包裹严实，并用棉线扎紧。💚记得每个粽子都要裹得结实一点，这样才能保证煮出来的口感更好！
最后就是关键步骤——煮粽子啦！把包好的粽子放进锅中，加水没过粽子，加入少许碱水调色调味，小火慢炖3-4小时即可。⏰出锅后的碱水粽金黄诱人，剥开粽叶就能闻到扑鼻的清香，咬上一口，软糯香甜，蜜棗的甜蜜与糯米的Q弹完美融合，简直是舌尖上的享受～🍴💕快动手试试吧，给家人带来一份传统又特别的美味！
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