🍲生滚牛肉粥怎么做？🍜
发布时间：2025-04-03 14:43:14来源：
一碗热腾腾的生滚牛肉粥，是冬日里最暖心的美味之一！🍲 它不仅暖胃，还能让疲惫的身体瞬间恢复活力。想学吗？跟着步骤来吧👇：
首先，准备好新鲜的食材：优质大米、嫩牛肉片、姜丝和葱花。✨ 大米提前浸泡半小时，这样熬出来的粥会更绵软香滑。牛肉切薄片后用少许生抽、淀粉腌制，这样做能让肉质更加鲜嫩多汁。💡
接着，将大米放入锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮至米粒开花。🔥 这时加入腌好的牛肉片，用筷子迅速搅拌，避免粘连。几分钟后，牛肉变色即可关火。最后撒上姜丝和葱花提味，再滴几滴香油，香气扑鼻而来！🍃
一碗简单却温暖的生滚牛肉粥就完成啦！🍚 温馨提示：记得根据个人口味调整咸淡哦～快试试这道家常美食吧！🍴
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