🌸韭菜花腌制这样做🌿
发布时间：2025-04-03 11:58:10来源：
秋天到了，正是韭菜花开得正旺的时候！✨想要留住这份秋日的美味吗？那就跟着我一起学习如何腌制韭菜花吧～😋
首先，挑选新鲜的韭菜花是关键哦！👀将韭菜花摘洗干净后晾干水分，这样能避免腌制过程中发霉。接着，准备一些盐和白酒，按照比例均匀地涂抹在韭菜花上，轻轻揉搓让它入味。💡小贴士：加入少量白酒不仅能杀菌，还能提升风味呢！
然后，把处理好的韭菜花装进干净的玻璃瓶中，压实后密封起来。⏳放置于阴凉通风处发酵几天，等它散发出独特的香气就大功告成啦！🎉
自制的韭菜花酱无论是搭配粥饭还是当作小菜都非常美味，酸辣开胃又下饭！🍚🍲快来试试吧，让这个秋天因你的巧手而更加丰富多彩！🍂🍴
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