🍴肥肠豆腐煲的做法🍲
发布时间：2025-04-03 07:08:55来源：
今天给大家分享一道超美味的家常菜——肥肠豆腐煲😋！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先准备食材：新鲜肥肠、嫩豆腐、青红椒、姜蒜等。肥肠需要提前清洗干净，用料酒焯水去腥，再切段备用。豆腐切块，青红椒切片，姜蒜切末。
热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入肥肠翻炒至微黄。接着加入适量生抽、老抽调味上色，倒入热水没过肥肠，大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候，肥肠已经变得软糯入味啦！✨
最后加入豆腐和青红椒，继续炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一锅香气四溢的肥肠豆腐煲就完成啦！🍲💕
快来试试吧，保证让你吃得满足又幸福！💛
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