红心咸鸭蛋怎么做 🐔🥚
发布时间：2025-04-03 05:40:14来源：
最近想吃点特别的，于是决定自己动手制作红心咸鸭蛋！✨首先需要准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再找一个密封性好的大坛子。将鸭蛋清洗干净后晾干，然后用高度白酒浸泡一下，这样可以让蛋壳更有吸附力哦！接着把处理好的鸭蛋裹上一层厚厚的粗盐，放入坛子里压实。记得在坛口盖上一层保鲜膜，最后封好盖子，放置20天左右就大功告成啦！⏳在这期间，每天记得转动一次鸭蛋，确保每个都均匀入味。等时间到了，取出鸭蛋用水冲洗干净，煮熟后切开，就能看到诱人的红心流沙状蛋黄啦！🌟红心咸鸭蛋可以直接食用，也可以用来炒菜，味道超级香浓，绝对是餐桌上的亮点！🍴💕
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