糖腌杨梅的做法 🍑✨
发布时间：2025-04-03 05:35:54来源：
🌸 杨梅酸甜多汁，是夏天最受欢迎的小果子之一。但你知道吗？通过简单的糖腌方法，你也可以将杨梅变成美味的零食哦！今天就来教大家如何制作糖腌杨梅吧～🍓👇
第一步，挑选新鲜的杨梅至关重要。选择个头饱满、颜色深紫的杨梅，这样的杨梅口感更佳。用清水轻轻冲洗杨梅表面，去除杂质后，用淡盐水浸泡15分钟，帮助杀菌清洗。接着沥干水分备用。🍋💦
第二步，准备适量白砂糖，按照每500克杨梅配100克糖的比例混合。将杨梅和糖放入无水无油的密封罐中，一层杨梅一层糖地铺好，最后再撒上一层糖封顶。盖紧盖子，放置阴凉处静置两天。这样可以让杨梅慢慢释放出果汁与糖分充分融合。🍯🌟
第三步，将腌制好的杨梅连同糖汁一起倒入锅中，小火加热至糖完全融化，期间记得搅拌以防粘底。待冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存。这样制作出来的糖腌杨梅不仅味道绝佳，还能长时间存放呢！🍴🎁
快来试试吧，自制的糖腌杨梅绝对是夏日解暑的最佳伴侣哦～🍹💖
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