🌟打印孜然羊肉的做法🍴✨
发布时间:2025-04-02 21:28:49来源:
今天给大家分享一道香辣诱人的家常菜——孜然羊肉!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备好食材:新鲜羊肉500克、洋葱半个、青椒一个、红椒一个,以及必备的孜然粉、辣椒粉和花椒粉。食材新鲜是关键哦!💪
第一步,将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟,这样可以让肉质更加鲜嫩入味。接着热锅凉油,放入腌好的羊肉快速翻炒至变色,盛出备用。🍳🔥
第二步,另起锅爆香姜蒜末,加入切块的洋葱翻炒,再放入青红椒块,炒至断生。这个时候就可以倒入之前炒好的羊肉了。🍲🌿
最后一步,撒上孜然粉、辣椒粉和花椒粉,大火快速翻炒均匀,让每一块羊肉都裹满调料。出锅前尝一下味道,如果觉得不够咸可以适量加点盐调味。一碗热腾腾的孜然羊肉就完成啦!🍛✨
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋💨
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