✨打印凉拌酸辣干鱿鱼丝的做法✨
发布时间：2025-04-02 20:14:05来源：
😋今天给大家分享一道开胃又下饭的小菜——凉拌酸辣干鱿鱼丝！这道菜酸辣爽口，超级适合夏天享用。干鱿鱼经过泡发后变得Q弹有嚼劲，再搭配上辣椒和醋的调味，简直是味蕾的双重享受～
准备工作很简单：先把干鱿鱼提前泡发，洗净切丝；胡萝卜和黄瓜也切成细丝备用。接着将鱿鱼丝焯水煮熟，捞出过冷水保持脆嫩口感。调酱汁是关键步骤：取一个小碗，加入适量生抽、香醋、辣椒油、蒜末、糖和盐，搅拌均匀。最后把所有材料混合，倒入酱汁拌匀，撒上葱花或香菜点缀即可！
🍴装盘时可以摆得精致些，看着就让人食欲大增。无论是配米饭还是当零食，都超棒！如果你也喜欢酸辣口味，不妨试试这道快手凉拌菜吧～记得收藏哦！🌟
美食日常 家常菜谱 酸辣开胃
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