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涼拌苦苦菜怎么做 🌿✨

发布时间:2025-04-02 19:16:25来源:

苦苦菜是一种常见的野菜,不仅味道独特,还富含多种营养元素,特别适合追求健康饮食的朋友。制作涼拌苦苦菜其实非常简单,只需几个步骤就能完成一道美味佳肴!首先,将新鲜的苦苦菜清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟以去除杂质。接着,在锅中烧开水后快速焯烫一下苦苦菜,这不仅能去掉苦味,还能保持其翠绿的颜色哦!捞出后立即放入冷水中过凉,这样可以保证口感爽脆。然后,将处理好的苦苦菜切段装盘,加入蒜末、辣椒油、生抽、醋和少许糖调味,最后撒上一些熟芝麻增香提味。搅拌均匀后即可享用!一道清新爽口的涼拌苦苦菜就做好啦~😋 这道菜不仅开胃解腻,还能为身体补充维生素,非常适合春夏季节食用。快试试吧!🌱🍴

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