🌿茄子面条一锅出的做法 🍜
发布时间：2025-04-02 18:32:55来源：
👨🍳在家就能轻松搞定的一锅菜来了！今天教大家做一道简单又美味的“茄子面条一锅出”。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是懒人料理爱好者。首先准备好新鲜的长茄子和优质挂面，再搭配一些洋葱、青椒等蔬菜，让整道菜色彩更丰富。🍳
第一步是处理茄子，将其切条后用少许盐腌制片刻，这样可以去除多余水分并防止氧化变黑。接着热油锅，将茄子快速翻炒至软糯，加入切好的洋葱和青椒一起翻炒均匀。此时可以倒入适量的生抽、老抽调色调味，并加水煮开。🍲
随后把挂面放入锅中，与蔬菜充分混合，小火慢炖几分钟直至面条熟透吸满汤汁。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的茄子面条就完成啦！😋 这样做的好处是一锅搞定，省时省力，还不失美味。快来试试吧！🔥
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