鲫鱼冬瓜汤怎么做 🐟🍜
发布时间：2025-04-02 13:04:48来源：
鲫鱼冬瓜汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合夏天食用，清热解暑。首先准备一条新鲜的鲫鱼，约500克，清洗干净后用少许盐腌制10分钟。接着切一块冬瓜，大约300克，去皮去籽后切成薄片备用。姜切片，小葱切段，准备好这些食材后就可以开始烹饪啦。
起锅烧油，放入姜片爆香，然后将鲫鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。接着加入适量清水，水量没过鱼身即可。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得乳白浓郁。此时加入冬瓜片继续炖煮10分钟，直到冬瓜软烂透明。最后撒上葱花，加点盐和胡椒粉调味就完成了！一碗热腾腾的鲫鱼冬瓜汤端上桌，鱼肉鲜嫩，汤汁清爽，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得健康又满足！🍛🍲
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
