😊 排骨焖面片怎么做？美味家常菜轻松get！
发布时间：2025-04-02 12:52:43来源：
天气渐凉，来一碗热腾腾的排骨焖面片吧！这道菜简单又暖心，特别适合家庭聚餐。首先准备好食材：新鲜排骨、面条、青菜和一些调料。先把排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制一会儿。接着热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽和冰糖，调出诱人的酱色。倒入热水没过排骨，小火慢炖半小时，让肉质更加软烂入味。
趁这个时间，把面条煮熟备用，青菜也稍微烫一下。等排骨炖好后，将面条和青菜铺在排骨上，盖上锅盖焖几分钟，让汤汁充分渗透到面条里。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的排骨焖面片就完成啦！😋
快试试吧，简单几步就能做出餐厅级别的美味，家人一定会赞不绝口！💕
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