🌸家常鳜鱼炖豆腐这样做超美味🌸
发布时间：2025-04-02 11:52:37来源：
有没有人和我一样，特别喜欢简单又暖心的家常菜？今天就来分享一道家常版的【鳜鱼炖豆腐】✨！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。
首先准备好新鲜的鳜鱼一条🐟，还有嫩滑的豆腐一块🍶。先把鳜鱼处理干净，用少许盐腌制一下提味；豆腐切块备用。热锅凉油，将鳜鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。接着加入姜片去腥，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。等汤汁变得奶白时，放入豆腐块，继续炖煮几分钟，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜美。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的鳜鱼炖豆腐就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补哦🍂。快动手试试吧，相信家人一定会爱上这道菜！🍴💕
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