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🌟条头糕这样做,软糯香甜超满足!🍓

发布时间:2025-04-02 09:53:41来源:

大家好呀~今天来教大家做一款上海的经典小吃——条头糕!👀这款点心外皮Q弹软糯,内馅是甜蜜的红豆沙,一口咬下去幸福感爆棚~✨接下来就跟着步骤一起动手吧!

首先准备材料:糯米粉、粘米粉(或者用木薯淀粉代替)、细砂糖、水、以及现成的红豆沙。👩‍🍳第一步,将糯米粉和粘米粉按一定比例混合,加入适量糖和水搅拌均匀,调成糊状。接着上锅蒸熟,记得分次倒入模具中,避免太厚影响口感哦~⏳

等面糊完全凝固后,就可以开始包豆沙馅啦!取适量蒸好的糯米团压扁,放上红豆沙,像包春卷一样卷起来即可。最后裹上一层椰蓉或者黄豆粉,颜值up!✨

是不是很简单?快试试吧~😋 传统小吃 自制美食 甜蜜时光

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