🌟轻轻松松自制咸蛋的做法 🥚🌟
发布时间:2025-04-02 07:51:19来源:
想吃咸蛋又不想出门买?别担心!今天教大家一个超简单的自制咸蛋方法,分分钟搞定!💪第一步:准备新鲜鸭蛋和粗盐。把鸭蛋清洗干净后晾干,确保没有水分哦!💧第二步:制作腌制泥。将粗盐与黄泥按比例混合(一般500克盐配适量黄泥),加水调成糊状,让每颗鸭蛋均匀裹上一层泥巴。👀第三步:密封保存。用保鲜膜包裹好裹了泥巴的鸭蛋,放入密封罐中静置20-30天即可。⏰时间到后,清水洗净表面泥巴,煮熟就能享用啦!🔥
小贴士:腌制时间可根据温度调整,夏天稍短,冬天适当延长。快试试吧,美味咸蛋等你来解锁!🍳✨
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