🌸莲花卷怎么做🌸
发布时间:2025-04-02 07:46:44来源:
想学做一道既美观又美味的中式点心吗?今天就教大家制作颜值超高的“莲花卷”!蓮花卷不仅外形精致,像盛开的莲花一样优雅,而且吃起来松软香甜,特别适合家庭聚会或早餐享用哦~💕
首先准备食材:普通面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。将酵母用温水化开后倒入面粉中,加入少量白糖促进发酵,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。⏰
接着就是制作莲花形状的关键步骤啦!取出发酵好的面团,分成小剂子,搓成长条并编成辫子状,然后两端捏合形成莲花瓣的模样。整形完成后再次醒发15分钟,让莲花卷更加蓬松。✨
最后放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可出锅!揭开锅盖时,那股淡淡的麦香味扑鼻而来,白白胖胖的莲花卷仿佛在对你微笑呢~🌼快来试试吧,相信你也能做出这么美的点心!🌟
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