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🎉 零失误超美味蛋糕怎么做 🍰

发布时间:2025-04-02 07:23:11来源:

想要一款简单又美味的蛋糕?那就跟着这份详细教程来吧!✨第一步就是准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升和植物油40毫升。记得提前将鸡蛋从冰箱拿出来回温哦~💛

接着是关键步骤:先把蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无水无油的容器中打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖,每次都要搅拌均匀。💡然后将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。接下来就是最关键的一步——将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。🌟

最后,倒入模具,轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,170℃烘烤约35分钟即可!出炉后倒扣冷却脱模,一款松软香甜的蛋糕就完成啦!🎂

快来试试吧,零失误的美味蛋糕,让你轻松成为烘焙达人!💪

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