🌸 鲜笋汤的做法 🍲
发布时间：2025-04-01 22:43:53来源：
春天是品尝鲜笋的最佳时节！今天就来分享一道简单又美味的鲜笋汤做法，让你在家也能享受大自然的馈赠～
首先，准备好新鲜的竹笋和其他配料：生姜几片、枸杞少许、盐适量，还可以加点瘦肉或骨头提鲜。剥去竹笋外壳后，用清水冲洗干净，切成小块备用。接着将竹笋焯水，去除涩味，捞出沥干水分。如果喜欢更丰富的口感，可以提前炖煮一些高汤作为底料，这样会让汤更加浓郁。
开始烹饪啦！热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入竹笋翻炒片刻，再倒入足够的清水（或高汤）。大火烧开后转小火慢炖约20分钟，让竹笋的味道充分释放出来。最后加入枸杞和调味料，轻轻搅拌均匀即可关火。一碗清香扑鼻、鲜美可口的鲜笋汤就完成啦！✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，非常适合春季养生哦～快动手试试吧！🍴💕
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