😋 盐焗大虾怎么做？快来看看这份简单又美味的食谱吧！
发布时间：2025-04-01 21:45:47来源：
🌟 准备材料：
首先，你需要新鲜的大虾（约500克），粗海盐（适量），姜片几片，葱一根，以及少许料酒和胡椒粉调味。大虾一定要新鲜，这样做出的盐焗大虾才鲜嫩多汁哦！
👩🍳 制作步骤：
第一步，将大虾清洗干净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分备用。然后在锅中铺上一层厚厚的海盐，撒上姜片和葱段，倒入少量料酒，开小火慢慢加热。🔥
第二步，当盐微微发热后，把处理好的大虾均匀地平铺在盐上，盖上锅盖焖煮大约8-10分钟。期间不要频繁打开锅盖，以免影响口感。⏰
第三步，时间到后，关火，让大虾在盐里再焖一会儿，这样可以让味道更加入味。最后盛出装盘，撒上一点胡椒粉提香即可享用啦！✨
🍴 小贴士：
盐焗的方式不仅能锁住大虾的原汁原味，还能让其外皮变得酥脆，内里却依然保持弹嫩。快试试吧，保证让你欲罢不能！💖
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