🌟青椒肉丝水面筋的家常做法🍴🍜
发布时间：2025-04-01 21:36:55来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒肉丝水面筋！😋这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～
首先，准备好食材：新鲜的青椒几个、瘦猪肉适量、水面筋一块（超市有售）、蒜末少许。💪先把水面筋切成条状，用热水焯一下去除多余油脂，这样吃起来更清爽。接着，将瘦肉切丝，用料酒和生抽腌制片刻。青椒洗净后也切成丝备用。
热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色，再加入蒜末爆香。🔥接着放入青椒丝快速翻炒几下，最后加入水面筋一起翻炒均匀。调味只需加点盐和鸡精即可，简单却足够提味。💡出锅前撒上一点葱花点缀，色香味瞬间升级！
这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，特别适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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