客家艾糕的做法 🍠🌿
发布时间：2025-04-01 20:21:29来源：
🌟【客家艾糕的做法】🌟
客家艾糕是一道充满传统风味的小吃，制作起来既简单又有趣！🌿首先准备新鲜的艾草，将其洗净后焯水，去除苦涩味，再捣成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入适量的糖和温水揉成面团，最后混入艾草泥，揉至颜色均匀。✨
将揉好的面团分成小剂子，搓圆压扁后放入蒸笼中，用大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的艾糕晶莹剔透，散发出淡淡的艾草清香，咬上一口软糯香甜，满口生津！😋如果你喜欢，还可以在其中加入红枣、核桃等配料，增添口感层次哦！💪
快来试试吧，亲手制作这份传统美味，感受客家文化的魅力！💛
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