香炸鸡肉的做法 🍗✨
发布时间：2025-04-01 15:07:05来源：
想要在家享受外酥里嫩的美味炸鸡吗？今天就教大家如何制作香炸鸡肉！首先准备好新鲜的鸡腿肉或鸡翅，洗净后用盐、黑胡椒和少许酱油腌制半小时，让鸡肉更加入味。接着准备一层面粉和一盘蛋液，以及一些面包糠，这些是炸鸡的灵魂配料哦！🌟
将腌好的鸡肉先裹上一层面粉，确保均匀覆盖，然后浸入蛋液中，最后滚上面包糠，让每一寸鸡肉都裹满金黄的外衣。这时可以热锅倒油，油温升至五成热时放入鸡肉，小火慢炸至表面金黄酥脆。记得翻面哦，这样可以让鸡肉受热均匀，口感更佳！🔥
第三段：炸好后的鸡肉捞出沥干油分，放在厨房纸上吸去多余油脂。此时香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！配上自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱、甜辣酱或者蜂蜜芥末酱，味道更上一层楼！😋 最后，装盘享用这道自制香炸鸡肉吧，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！🍗🎉
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