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酸浆豆腐怎么做 🌿✨

发布时间:2025-04-01 14:42:43来源:

🌱 酸浆豆腐是一种传统又美味的家常美食,今天就来教大家如何制作吧!首先准备好新鲜的黄豆和酸浆水(可以用米汤代替)。将黄豆提前浸泡6-8小时,泡发后用豆浆机制作成细腻的豆浆。接着煮沸豆浆,边搅拌边加入酸浆水,静置让其自然凝固。期间可以准备一些葱花、香菜作为点缀哦~大约等待30分钟,洁白的豆腐就会成型啦!🔥

💡 小贴士:酸浆水的比例很关键,一般一杯豆浆加一小勺酸浆水即可。如果喜欢更嫩滑的口感,可以适当减少酸浆水用量。最后,将凝固好的豆腐切成块状,搭配酱油、辣椒油或者醋汁,清清爽爽的一道菜就完成啦!😋

🌟 这道酸浆豆腐不仅做法简单,而且健康营养,快来试试吧!记得分享你的成果哦~👩‍🍳✨

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