🌟干炸肉丸子的做法 🍴
发布时间:2025-04-01 14:29:33来源:
👨🍳 准备材料
制作美味的干炸肉丸子,你需要以下食材:猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐少许、酱油1勺、五香粉半勺、淀粉2勺、面包糠适量、食用油适量。✨
👩🍳 制作步骤
第一步,将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、鸡蛋、盐、酱油和五香粉,搅拌均匀。接着,慢慢加入淀粉,继续搅拌至肉馅上劲。👌
第二步,用手将肉馅团成小丸子,滚上面包糠,让每个丸子都裹上一层金黄的外衣。🌟
第三步,热锅倒入适量食用油,待油温升至六七成热时,放入丸子炸至金黄色即可捞出。🔥
第四步,控油后装盘,香气四溢的干炸肉丸子就完成啦!😋
💡 小贴士
1. 肉馅不要选太瘦的,肥瘦相间口感更佳。
2. 面包糠可以增加丸子的酥脆感,不可省略哦!
快试试吧!😋🍴
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