🌟老鸭炖土豆的做法 🍲
发布时间：2025-04-01 02:51:19来源：
秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——老鸭炖土豆。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。😋
首先准备食材：新鲜的老鸭一只、土豆两个、姜片、葱段和料酒等调味品。将老鸭清洗干净后切块，用开水焯一下去腥。接着把土豆削皮切块备用。💡
接下来是关键步骤：在锅中加入适量清水，放入老鸭块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约一个小时。待汤汁浓郁时，再加入土豆块继续炖煮半小时左右，直至土豆软烂入味。最后撒上葱花，淋少许盐调味即可出锅啦！🍴
这道老鸭炖土豆不仅味道鲜美，还具有温补养胃的功效。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💛
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