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🍇自酿葡萄酒怎么做🍷

发布时间:2025-04-01 00:40:28来源:

秋天是收获葡萄的好时节,如果你也想在家体验酿酒的乐趣,那就跟着步骤来吧!首先,挑选新鲜成熟的葡萄,洗净晾干,记住一定要无水无油哦!剥去葡萄皮后,用手轻轻捏碎,让果汁流出,这一步可是关键,力度要适中,太重会把籽压破影响口感。接着,在容器中加入适量白糖(按个人口味调整),搅拌均匀后密封发酵。初期每天打开透气几次,避免气体过多导致爆瓶,大概一周后就能看到酒液逐渐变色啦!记得整个过程要放在阴凉通风的地方,温度保持在20-30℃最佳。大约一个月左右,当液体变得清澈且不再冒泡时,就可以过滤装瓶了。最后放入冰箱冷藏,一杯自制的香醇葡萄酒就完成啦!✨

快邀请家人朋友一起品尝这份自然馈赠的美味吧!🍹

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