🌟酱炒花蛤的做法🍴
发布时间：2025-03-31 18:42:38来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱炒花蛤！✨这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的花蛤和一些必备调料：生姜、蒜末、辣椒、豆瓣酱等。🌊
第一步，将花蛤放入淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐沙。然后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香，再放入适量的豆瓣酱翻炒出红油。🌶️
第二步，倒入处理好的花蛤快速翻炒均匀，加入少许料酒去腥。待花蛤开口后，撒上葱花和辣椒圈点缀，最后淋上一点香油即可出锅啦！🍽️
这道菜色泽诱人，鲜香四溢，每一口都能感受到大海的味道。快来试试吧！😋
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