炖鸽子汤的做法 🐦🍲
发布时间:2025-03-31 17:50:00来源:
秋冬季节,一碗暖暖的鸽子汤绝对是滋补佳品!不仅味道鲜美,还能增强体质、提高免疫力。今天就来分享一下这道简单又营养的炖鸽子汤的做法吧~💕
首先准备食材:一只新鲜的乳鸽(约500克),红枣6颗,枸杞一小把,姜片几片,以及适量清水。将乳鸽清洗干净后,用开水焯一下去血水,这样能让汤更清澈哦~接着把处理好的鸽子放入炖盅中,加入红枣和姜片,再倒入足量的热水,水量要一次性加够,避免中途加水影响口感。最后盖上盖子,选择电炖锅或砂锅慢火炖煮2小时左右。时间到了之后,撒入枸杞,再炖10分钟即可出锅!✨
炖好后的鸽子汤汤色清澈、香气扑鼻,喝上一口满嘴留香。记得趁热享用,搭配米饭或者直接空口吃都超棒!快试试吧,给家人带来一份温暖与健康~❤️
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